Grillet kyllingbryst med krydder er lav natrium, karbohydratfri mat.
Lavt karbohydrat dietter kan redusere kaloriinntaket ditt slik at du kan gå ned i vekt. En annen vanlig grunn til å begrense karbohydratinntaket er å bidra til å stabilisere blodsukkernivået. Noen karbohydratfrie matvarer er lave i næringsstoffer og høyt i kolesterolhøyende mettet fett, men andre er næringsrike valg. Et sunt kosthold inneholder en balanse mellom karbohydrater, fett og protein fra næringsstoffer.
Fet fisk
Fettfisk er karbohydratfri og rik på hjerte-sunn omega-3 fettsyrer kalt dokosahexaensyre, eller DHA, og eikosapentaensyre, eller EPA. Alternativer inkluderer laks, sild, tunfisk, ansjos og sardiner. Andre sjømat gir omega-3 fett, men har mindre enn fettfisk, og noen skalldyr, som blåskjell, inneholder en liten mengde karbohydrater. Oljer fra fet fisk gir vitamin D, som hjelper kroppen din og absorberer kalsium. Hermetisert fisk, som sardiner, kan være høy i natrium.
Kylling og Tyrkia
Hvit kjøtt, skinless kylling og kalkun er sunne karbohydratfrie valg. De er magre proteiner, med mindre enn 3 gram fett per gram, ifølge Mayo Clinic. Høyprotein matvarer, som kylling og kalkunbryst, er sakte å fordøye og kan hindre deg i å bli for sulten før neste måltid, ifølge Harvard School of Public Health. Huden fra kylling og kalkun er høy i usunnt mettet fett og kolesterol. Grillet og stekt kylling og kalkunbryst er lavere i kalorier og fett enn stekt fjærfe.
egg
Egg er næringsrike, karbohydratfrie alternativer som gir riboflavin, folat og vitamin B-12. Egg har et rykte for å øke kolesterolnivået og øke risikoen for hjertesykdom, men de er ikke nødvendigvis skadelige. Alt cholesterol og fett i et egg er i eggeplommen, og Harvard School of Public Health foreslår at du begrenser inntaket til ikke mer enn tre eggeplommer per uke. Du kan erstatte egg hvitt for hele egg.
oljer
Fett er karbohydratfritt, og de fleste plantebaserte oljer kan være sunne. Olivenolje og vegetabilske oljer, som solsikke, canola, saflor og maisoljer, inneholder vitamin E, en antioksidant. Disse oljene er svært umettede. Bruk av disse fettene i stedet for faste fettstoffer, som smør og hydrogenerte oljer, kan redusere dine usunde LDL-kolesterolnivåer, ifølge Harvard School of Public Health. Kokos- og palmeoljer er mer mettede enn andre plantoljer, og er ikke like sunne.
Legg Igjen En Kommentar