Inkluder mat fra alle matgrupper på hvert måltid for å få alle næringsstoffene du trenger.
Næringsstoffer er elementer eller forbindelser som er avgjørende for menneskelig vekst, utvikling og funksjon. Makronæringsstoffer, som er protein, fett og karbohydrater, gir energi, men har også andre roller. Du trenger daglig store mengder av disse næringsstoffene. Mikronæringsstoffer, kreves i mindre mengder, er vitaminer og mineraler som er essensielle komponenter i biologiske prosesser som skjer gjennom kroppen din. Å ha et balansert kosthold og spise et utvalg av matvarer fra alle matgrupper sikrer at du får alle næringsstoffene du trenger hver dag.
Energiproduksjon
Etter hvert som karbohydrater brytes ned under fordøyelsen, blir de omdannet til glukose. Cellene plukker opp glukose molekyler ved hjelp av insulin og bruker dem til energi. Når karbohydrater ikke er rundt, blir systemet automatisk til fett eller protein for energi, så det er viktig å ha den rette balansen mellom hvert næringsstoff. Både karbohydrater og protein har 4 kalorier per gram, men fett er en konsentrert energikilde som tilbyr 9 kalorier per gram.
Vevsvekst og reparasjon
Noen næringsstoffer er avgjørende for vekst og reparasjon av vev. Vitamin C bygger kollagen, en type protein som er en strukturell komponent i celler, spesielt hudceller. Når du har en skade, hjelper kollagen til helbredelsesprosessen av hudvev. B-vitaminer, inkludert pyridoksin, biotin og niacin, dekonstruerer komplekse proteinforbindelser til enklere former som kalles aminosyrer. Disse mindre aminosyremolekylene stabler oppå hverandre for å skape vev, inkludert muskelvev. Jern er ikke involvert i å lage vev, men bærer oksygen rundt til celler og vev, slik at de kan fortsette å vokse og fungere.
Bone Strength
Flere næringsstoffer samarbeider for å holde beinene og tennene sterke. Kalsium er det mest vanlige mineralet i kroppen din, og det er den primære delen av skjelettet ditt. Du trenger også vitamin D fra kostholdet ditt slik at kalsium kan absorberes riktig. I tillegg arbeider kalsium sammen med fosfor for å skape benstruktur. Kobber er et mineral du trenger i svært små mengder hver dag, men hvis du ikke får tilstrekkelig mengder kobber, kan du miste benmasse og øke risikoen for osteoporose.
Sunn fordøyelse
Du trenger en rekke forskjellige næringsstoffer for å fordøye mat. Zink er et mineral som er en strukturell del av mer enn 200 fordøyelsesenzymer, rapporterer Lewis County, New York. Disse enzymene bryter mat fra hverandre i magen og lar tynntarmen absorbere vitaminer og mineraler. Riboflavin, pantotensyre og andre B-vitaminer samarbeider for å trekke energi fra maten du spiser. De hjelper til med å metabolisere karbohydrater til glukose og kan få drivstoff fra fett og protein om nødvendig. Fiber, som er en type kompleks karbohydrat, bryter ikke ned til glukose. I stedet reiser fiber gjennom gutten intakt, holder tarmene bevegelige og skyver ut avfall.
FAQ - 💬
❓ hva er næringsstoffer?
👉 næringsstoffer 1 Typer. Det er vanlig å skille mellom energigivende næringsstoffer og ikke-energigivende næringsstoffer. K arbohydrate r... 2 Kilder. Næringsstoffer må tilføres utenfra fordi kroppen ikke kan produsere dem. I noen tilfeller kan næringsstoffene... 3 Fordøyelse og omsetning. Under fordøyelsen brytes de energigivende næringsstoffene ned til de enklere... More ...
❓ hva er livsnødvendige næringsstoffer?
👉 Karbohydrater, proteiner og fett gir kroppen energi. Vitaminer, mineraler og vann er livsnødvendige. Spiser du sunt og variert, er sjansen stor for at du får i deg det kroppen trenger av næringsstoffer gjennom det daglige inntaket av mat og drikke.
❓ hva er næringsstoffene i maten?
👉 Næringsstoffene i maten 1 Karbohydrater. Karbohydrater er kroppens fremste energikilde og omfatter blant annet sukker, stivelse og kostfiber. 2 Proteiner. Proteiner består av aminosyrer og er kroppens byggeklosser. Proteinene har som oppgave å reparere celler og vev. 3 Fett. I likhet med proteiner, bidrar fett med å bygge opp cellene i kroppen. ... 4 Vitaminer. Vitaminer ("vitale aminer") regulerer kroppens stoffskifte og er helt nødvendig for at forbrente karbohydrater, fett, proteiner og mineralstoffer skal fraktes rundt til de ulike delene av kroppen. More items...
❓ hva er de viktigste energigivende næringsstoffene?
👉 K arbohydrate r og fett er våre viktigste energigivende næringsstoffer. I tillegg bidrar proteiner som energikilde. Av karbohydratene er det stivelse og dernest sukker som er de viktigste energikildene, men fiber bidrar også litt. Vitaminer, mineraler og sporstoffer er ikke-energigivende næringsstoffer.
Legg Igjen En Kommentar