Å spise sunt krever ikke timer på kjøkkenet.
En grunn til at sunn mat er skremmende er hvor mye tid matlaging måltider synes å kreve. Hvis du hater matlaging, er prospektet enda verre. Kanskje du ikke liker å kaste bort timer for å lage noe du vil fortære i minutter, eller kanskje du bare ikke er komfortabel på kjøkkenet. I alle fall, ikke slå til frosne middager. Du har mange måter å lage sunne måltider på med bare noen få minutter med praktisk forberedelsestid.
smoothies
For hjertehelse anbefaler USAs departement for helse og menneskelige ressurser å spise mellom fire og fem porsjoner av både frukter og grønnsaker hver dag. En servering er omtrent 1/2 kopp, så du trenger 2 kopper frukt og 2 kopper grønnsaker daglig. Å lage en smoothie er den enkleste måten å få frukt og grønnsaker i en eller to måltider. Bare vask og kutte litt frukt og grønnsaker, legg dem i en blender med is eller melk og puree dem til konsistensen er drikkbar. For litt protein, bruk melk. For en rikere proteinkilde, bruk peanøttsmør. Hvis du bruker like mengder frukt og grønnsaker, blir smoothie søt og velsmakende. Bruk søte grønnsaker, som gulrøtter, eller nøytral-smaker veggies som spinat. En smoothie laget med gulrøtter, spinat, epler, appelsiner og melk har ca 250 kalorier, 17 gram fiber og 8 gram protein. Hvis 4 kopper frukt og veggies gjør for mye smoothie til ett måltid - og det vil sannsynligvis - spare halvt til senere.
Langsom-kokte måltider
En sakte komfyr lar deg dumpe en haug med ingredienser i en gryte, trykk på en knapp og kom tilbake til et hjemmelaget måltid på seks til åtte timer. Sakte kokere ser ut til å gjøre selv de enkleste ingrediensene velsmakende. For eksempel, kombinere skiver kyllingbryst, løk, hvitløk og lavnatrium kyllingelager i en sakte komfyr. Når kyllingen smelter enkelt, trekk den inn i en pulp med to gafler og bruk den som et toppslag for smørbrød laget av fullkornsbrød. Fire kyllingebryst vil enkelt mate en person med kyllingsmørkekyllinger i tre dager. En krosset kyllingsandwich med 3 gram kylling har rundt 275 kalorier, 22 gram protein og 4 gram fiber. Vanligvis, hvis du kombinerer grønnsaker som gulrøtter, løk eller poteter med hakkede kjøtt, lavnatriumlager og noen krydder i en tregkok, vil du gjøre noe spiselig.
Smørbrød og salater
For måltider som ikke krever mye tid, hold deg sammen med smørbrød og salater. Til kjøtt, kok kylling eller magert biff i begynnelsen av uken. Kombiner den med forskjellige hakkede grønnsaker, malt svart pepper og sitrusjuice og hold bollen avkjølt. Sprøyt litt på en salatbake til en salat, eller skyll blandingen på helkornsbrød til en sandwich. En salat med kylling, spinat og tomater har ca 125 kalorier, 20 gram protein og 2 gram fiber per kopp.
supper
En velsmakende suppe virker som om det tar timer å forberede seg, men det er egentlig ikke vanskelig å lage. Gode supper starter med hakket kjøtt, løk og hvitløk, omrøres i en dråpe varm olje til de er tilberedt. Når du er ferdig med det, legg til hakkede grønnsaker, natriumnatrium og noen urter og krydder. Når kjøttkraft er krydret til din smak, koker suppen en stund, og den er klar til å tjene. For å legge til bulk, er nudler eller brun ris ideell. En stor pott suppe krever omtrent 20 minutter med praktisk prep-tid og kan mate en person oppad i fem dager. En suppe laget av brun ris, kylling, løk og gulrøtter har ca 175 kalorier, 21 gram protein og 4 gram fiber per kopp.
Legg Igjen En Kommentar