Bland gresk yoghurt med frukt til en næringsrik tett snack eller frokost.
Gresk yoghurt har mer protein og mindre sukker og natrium enn samme mengde vanlig yoghurt, sier registrert dietitian og Flexitarian diett skaperen Dawn Jackson Blatner. Gjort på samme måte som vanlig yoghurt, men anstrengt for å gi en tykkere, kremere konsistens, er gresk yoghurt en god kilde til kalsium, og ifølge en studie fra 2011 publisert i "The New England Journal of Medicine" kan du hjelpe deg å miste vekt og Hold det av hvis du spiser det regelmessig.
Serveringsstørrelse
Ifølge US Department of Agriculture's SelectMyPlate.gov, er en servering av enhver type yoghurt, inkludert gresk yoghurt, 1 kopp eller 8 fluid ounces. Denne mengden yoghurt svarer til 1 kopp melk, 2 kopper ost, 1 1/2 oz hard ost som cheddar eller mozzarella, 1 kopp frossen yoghurt, 1 1/2 kopper is eller 1 kopp soya melk som er blitt forsterket med kalsium.
Anbefalt inntak
Helse voksne menn og kvinner bør ha 3 kopper meieriprodukter daglig, sier USDA. Barn mellom 9 og 13 år trenger også 3 kopper meieriprodukter hver dag. Å spise en 1-kopps servering med gresk yoghurt kan oppfylle over 30 prosent av dette kravet. Kalsium, vitamin D og kalium i meieriprodukter som yoghurt kan bidra til å styrke beinene dine og redusere risikoen for type 2 diabetes, høyt blodtrykk, hjertesykdom og osteoporose.
Lavfett valg
US News & World Report sier at gresk yoghurt er et godt tillegg til et sunt, balansert kosthold, men bare hvis du velger lav- eller ikke-fett merker over fullfett yoghurt. En servering med fullfett gresk yoghurt kan inneholde så mye som 10 gram fett, 25 milligram kolesterol og 7 gram mettet fett. For en voksen er det omtrent 35 prosent av den anbefalte daglige kvoten for mettet fett. I motsetning har ikke-fet gresk yoghurt ingen fett og bare spor av kolesterol. Hvis ikke-fett yoghurt ikke er til din smak, har typiske merker med lavmalt gresk yoghurt fortsatt bare 4 gram fett, 10 milligram kolesterol og 3 gram mettet fett.
Betjeningsforslag
Det er lett å innlemme en servering av gresk yoghurt i kostholdet hver dag. Har yoghurt toppet med hakket frisk frukt og nøtter til frokost, eller ta med det i en smoothie med lav eller ikke-feit melk, whey protein, frukt og juice for en rask, høy protein snack. I de fleste oppskrifter - for eksempel dips, sauser, bakevarer, pastaretter, salatdressinger og gryteretter, kan du bruke en 1-kopps servering av gresk yoghurt som erstatning for like mye rømme, majones eller kremost.
Legg Igjen En Kommentar